Recept na Těstoviny s pestem z pečených paprik a fetou - rychlá a dobrá večeře

Těstoviny s pestem z pečených paprik a fetou jsou jedinečným spojením středomořských chutí, které přináší harmonii mezi sladkostí pečených paprik a chutí dobrého sýra. Tento pokrm je perfektní volbou pro milovníky lehkých a svěžích jídel, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a zároveň si užít jednoduchou přípravu. 

Co budete potřebovat: Těstoviny dle výběru (např. penne nebo tagliatelle) Červené papriky (2-3) Česnek (2 stroužky) Feta sýr (100 g) Olivový olej Sůl, pepř Čerstvá bazalka

Postup:

1. Příprava pesta: Papriky pečte v troubě na 230°C, dokud nezměknou a slupka nezačne černat. Nechte je zchladnout a oloupejte. V mixéru rozmixujte pečené papriky s česnekem, olivovým olejem, solí a pepřem, až vznikne hladké pesto.

2. Těstoviny: Uvařte těstoviny podle návodu a sceďte je.

3. Dokončení: Smíchejte těstoviny s pestem z pečených paprik a posypte rozdrobenou fetou. Na závěr přidejte čerstvou bazalku a zakápněte olivovým olejem.

Tip: Můžete přidat i opečené piniové oříšky pro křupavost.

Tento pokrm kombinuje jednoduchost s inovativní chutí, která příjemně překvapí a zaujme.

Dobrou chuť!